Обладает терпким, ярко выраженным вкусом и ароматом, который ему придают флавоноиды и танины. В производстве нашего Иван-чая используются только листья, которые обладают большой антиоксидантной активностью. Растения собирают далеко от крупных городов, промышленных предприятий, в местах окруженных плотными хвойными лесами. Такой ареал произрастания предотвращает загрязнение растений тяжелыми металлами и токсинами. Мы собираем только листья в момент цветения иван-чая, когда растения содержит максимальное количество полезных веществ. Для лучшей ферментации листья Иван-Чая измельчают, формуют в гранулы и сушат. Мы делаем все, чтобы сохранить частицу таежного леса для вашего стола.